Como calcular o preço do brownie por unidade?
Calcule o preço de venda da fôrma inteira (ingredientes, tempo, custos fixos e lucro) e divida pelo número de pedaços. A calculadora faz essa divisão sozinha.
Ferramenta grátis
Quanto cobrar no brownie
Coloque o custo de uma fôrma de brownie e em quantos pedaços você corta. A calculadora mostra o preço da fôrma e de cada brownie.
Preço de venda sugerido
R$ 0,00
Preencha os ingredientes ao lado para ver o preço.
Não quer refazer essa conta toda vez?
Na Bakerly você salva cada receita e, quando um ingrediente sobe de preço, o sistema avisa e atualiza todos os preços com um clique — só quando você aprovar. Sem refazer conta nenhuma.
O resultado é uma estimativa. Frete, taxas de pagamento e custos especiais também precisam entrar no preço quando existirem.
Criar minha conta grátisO que entra na conta
Chocolate pesa no custo. O chocolate costuma ser o ingrediente mais caro do brownie. Use o preço que você pagou na última compra, não o de meses atrás.
Embalagem individual. Saquinho, etiqueta e fita de cada brownie entram no custo. Some o valor de todas as embalagens da fôrma.
Custos fixos. Luz, gás, água, embalagem e entrega entram como custos fixos. Na calculadora eles vêm em 15%, que é um ponto de partida; se você já sabe quanto gasta no mês, ajuste.
Quer entender cada balde com calma e um exemplo completo? Leia o guia completo de precificação.
Perguntas frequentes
Brownie recheado deve custar mais?
Sim, se o recheio aumenta o custo ou o tempo. Faça uma conta para o brownie tradicional e outra para o recheado.
O tamanho do corte muda o preço?
Muda. Cortar a mesma fôrma em mais pedaços baixa o preço de cada um. Defina um tamanho padrão e mantenha, para o preço fazer sentido.